Windows Interview – Loris Oss Emer

Il successo dei format televisivi dedicati a cucina e pasticceria ha incuriosito e motivato giovani e appassionati a professioni rappresentate con troppa superficialità. Negli ultimi anni però, le iscrizioni alle scuole professionali sono diminuite, evidenziando le vere caratteristiche del percorso professionale fatto di impegno, sacrifici, competenza ed esperienza.  Ospite di Bruno Carenini, nell’ottavo